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Carnet de voyages en Gourmandise
saveurs du printemps
10 avril 2009

Petite entrée rapide et fraîche (5)

Petite entrée rapide et fraîche (5)
Ou comment utiliser à nouveau le fromage frais aux herbes !! La farce au fromage frais du poulet m'a donné envie de réaliser ce mille feuilles de betteraves rouges, tellement facile et rapide à préparer pour le repas du soir. Mille feuilles de betterave...
Posté par Marielle S à 08:36 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: betterave,  coriandre,  basilic,  ciboulette,  fromage frais,  saveurs du printemps
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1 octobre 2007

Carré chocolat blanc-framboises de Lavande

Carré chocolat blanc-framboises de Lavande
J'avais flashé sur l'association chocolat blanc-framboises, en voyant un super dessert chez Guillemette . Je ne vous dis pas lequel car j'ai bien l'intention de le testé. Mais là, j'avais de belles framboises entières et je n'avais pas envie d'en faire...
Posté par Marielle S à 08:04 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: gâteau,  chocolat blanc,  framboise,  saveurs du printemps
20 juillet 2007

Frais et velouté

Frais et velouté
Pour apaiser la chaleur lourde de ces journées orageuses, je vous propose un velouté bien frais que j'avais découvert sur le blog "FOOD BOX" de Lili63. Un blog superbe plein de très belles photos et de très bonnes recettes. Pour retrouver la recette de...
Posté par Marielle S à 09:51 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Velouté,  menthe,  concombre,  yaourt,  radis,  saveurs du printemps
12 juin 2007

Apéritif maison, vendéen ou charentais ?

Apéritif maison, vendéen ou charentais ?
Vu son succès et à la demande de quelques uns, je vous donne la recette du vin d'épines ou Trousse pinette dans certaines régions. D'ailleurs je voudrais bien savoir de quel département français vient cette boisson, si quelqu'un à des infos laisser moi...
Posté par Marielle S à 11:34 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: apéritif,  trousse pinette,  saveurs du printemps
26 mai 2007

Variation autour de la couleur rouge

Variation autour de la couleur rouge
je ne vois pas la vie en rose, mais en fruits rouges. pour le plus grands plaisir des papilles gustatives de ma fille. Trois gaspachos (Saveurs n°154) Fraises ingrédients : 400g de fraises 5 c. à soupe de sirop de grenadine Lavez les fraises. Réservez...
Posté par Marielle S à 07:32 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: soupes,  fraise,  framboise,  cerise,  saveurs du printemps
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25 mai 2007

Des douceurs de "Saveurs"

Des douceurs de "Saveurs"
Deux petites recettes tout droit venues du nouveau "Saveurs", pour mon "p'tit frère" qui a cueillit des cerises hier chez maman et qui a plein de fraises dans son jardin. C'est la saison des fruits rouges, profitons-en !! Crumble de cerises aux amandes...
Posté par Marielle S à 06:54 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: amande,  fraise,  crumble,  orgeat,  cerise,  balsamique,  saveurs du printemps
24 avril 2007

Beignets de Glycine

Beignets de Glycine
Il ya quelques années j'avais acheter un très beau livre de Camille Le Foll : "Retrouver le goût de la nature" au éditions Aubanel j'y ai découvert une recette de beignets de Glycine, cela m'avait étonnée car je ne savais pas que les fleurs de Glycine...
Posté par Marielle S à 07:31 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: beignets,  fleurs de glycine,  saveurs du printemps
23 avril 2007

Apéritif de saison

Apéritif de saison
Ils ont beaux, n'est ce pas ? Ces soleils jaune d'or qui envahissent nos jardins et contre lesquels on peste. Je vous propose d'en faire un vin apéritif délicieux. j'espère qu'il y en a encore vers chez vous car avec le beau temps ils se transforme très...
Posté par Marielle S à 07:22 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: apéritif,  vin de pissenlit,  saveurs du printemps
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