yaourt - Carnet de voyages en Gourmandise

24 février 2010

Riz au citron de Cuisine Métisse

Parmis les nombreux blogs culinaires, Il en existe de très sympas, plein de soleil où il fait bon se réchauffer, surtout les papilles. Cuisine Métisse est de ceux ci. J'y ai déjà trouvé et testé quelques bons petits plats. Et les écrits très drôle de...

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Tags: riz, citron, yaourt, voyage culinaire

16 septembre 2009

Des roses qui se mangent : Petits gâteaux au yaourt, framboises et pralines roses

Je vous propose une délicieuse recette de petits gâteaux tirée de ce merveilleux livre que je vous recommande tout particulièrement "Petit Larousse des recettes des fruits du vergers" de Valérie Lhomme. J'avais déjà acheter le "Petit Larousse des légumes...

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Tags: gâteau, framboise, praline rose, yaourt

8 février 2008

Yaourts aux Carambar, ou comment trouver les bonnes doses

C'est mon deuxième essai de yaourts avec des Carambar comme arôme. Le premier essai avec 16 bonbons (comme dans la recette de Samania) n'avait pas été concluant pour moi, je ne les trouvais pas assez sucrés et ils n'avaient pas assez le goût caramel....

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Tags: carambar, yaourt

6 octobre 2007

Tagada, Tagada, les yaourts de Samania

De temps à autres, je fais des yaourts. C'est pas systématique et il y a déjà eu des ratés qui m'ont découragés. Mais lorsque je vois ceux de Muriel et ceux de... Murielle , j'ai quand même envie de faire d'autres essais. Alors à force d'entendre parler...

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Tags: yaourt, fraise tagada

20 juillet 2007

Frais et velouté

Pour apaiser la chaleur lourde de ces journées orageuses, je vous propose un velouté bien frais que j'avais découvert sur le blog "FOOD BOX" de Lili63. Un blog superbe plein de très belles photos et de très bonnes recettes. Pour retrouver la recette de...

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Tags: Velouté, menthe, concombre, yaourt, radis, saveurs du printemps

28 juin 2007

Un peu de fraîcheur en prévision de l'été

Et pour accompagner les brochettes, que diriez vous de concombres préparés d'une façon très fraîche.Recette piquée à Véro du blog "Cuisine métisse". Raïta de concombre Mélangez une yaourt nature, 1 c. à café du cumin en poudre, 1/2 concombre épluché et...

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Tags: concombre, yaourt, cumin, voyage culinaire

27 juin 2007

Brochettes entre deux averses

Entre deux averses, il arrive que le soleil s'installe pour une journée. alors on se dépêche de sortir les brochettes, le charbon de bois et hop !! on se fait un petit barbecue.Encore une recette venue tout droit de Marmiton (un copier-coller) Brochettes...

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Tags: brochette, poulet, indien, yaourt, épices, BBQ

23 mai 2007

Yaourts à la confiture

Après deux ratages de yaourts, l'un au chocolat, l'autre à l'amande, je n'avais plus trop envie d'en faire.Mais en voyant les photos d'Auntie Jo ( ceux-ci, ceux-ci et ceux-là) et après qu'elle m'ai dit que les ratages venaient peut être du lait en poudre,...

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Tags: confiture, yaourt

21 mars 2007

Mes premiers yaourts

Alléchée par les yaourts de Cathy, j'ai eu envie d'en faire moi-même. je savais que ma mère avait une yaourtière depuis de nombreuses années, je l'ai donc récupérée. hélas, les pots étant en plastique et ayant presque 30 ans, ils ne sentaient pas bien...

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Tags: citron, yaourt

7 mars 2007

Voici donc le poulet de dimanche

Ma mère achète "femme actuelle" toutes les semaines, et quand je vais chez elle, je feuillette le magazine par la fin pour arriver plus vite aux recettes.J'aime bien les recettes de ce magazine qui sont assez simples et bien illustrées. D'ailleurs j'en...

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Tags: ananas, poulet, riz, curry, yaourt, voyage culinaire