miel - Carnet de voyages en Gourmandise

23 avril 2010

Préparation rapide pour rôti de porc moelleux

Si, comme moi, vos livres de cuisine ne contiennent que très peu de recettes de rôti de porc filet, je vous propose celle-ci, découverte sur Marmiton. Une recette qui sort de l'ordinaire comme je les aime et parfaite pour les cuisinières pressées car...

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Tags: porc, moutarde, miel

23 mars 2010

Mam'zelle Mélo cuisine : Croustillant de fruits au miel

Mam'zelle Mélo tenait absolument à nous faire gouter la recette du dessert qu'elle avait réalisé aux cours de cuisine "saine" de son lycée.Elle s'est donc mise en cuisine pour préparé ce bon dessert à ses parents ravis et chanceux. Croustillant de fruits...

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Tags: miel, feuille de brick, fruits

24 novembre 2008

Les recettes des Merveilles

Elles en ont de la chance ces Merveilles bordelaises de pouvoir se réunir de temps à autres, pour partager de bonnes recettes, du savoir faire et à n'en pas douter, des rires et de l'amitié. Pour avoir rencontrer Joëlle et Anne , je sais que la bonne...

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Tags: blogueuses, rencontre, Tajine, gâteau, merveilles, miel, poulet

19 août 2008

Tiens, encore un tian !! mais aux sardines

Encore un tian, oui ! Je vous l'ai dit qu'ils m'avaient tous donnés envie. De plus celui-ci contient des sardines, et les sardines c'est pas cher, c'est bon à la santé et ça me rapelle mes vacances d'enfant, lorsque mon père allait en acheter une cagette...

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Tags: miel, Tian, citron, pomme de terre, sardine, cuisine d'été

8 août 2008

Un tian tout en "Saveurs"

Je tiens tout d'abord à vous préciser que je ne suis pas "payer" par le magazine "Saveurs" pour vous en vanter les mérites. Non, non, je l'achète moi même avec mes propres deniers, mais il est vrai que ses recettes simples mais vraiment sympas m'inspirent...

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Tags: miel, chèvre frais, tomate, Tian, pignons de pin, cuisine d'été

6 août 2008

Petite entrée rapide et fraîche (4)

Je faisais, il y a quelques années, une recette de concombre au yaourt et au miel. Bien sur impossible de retrouver cette recette dans mon fouillis mes archives culinaires.Mais en général, avec le moteur de recherches, je trouve toujours une recette approximative...

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Tags: miel, concombre, fromage blanc, cuisine d'été

19 septembre 2007

De saison et de Saveurs

je continue sur ma lancée, rentabiliser le magazine "Saveurs" pour moins culpabiliser à propos de mes achats compulsifs de bouquins de cuisine.Outre les deux recettes qui plaisent beaucoup à ma fille et que je lui ai promis de réaliser. j'ai eu envie...

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Tags: porc, miel, oignon, romarin, pomme, saveurs d'automne

30 mai 2007

Repas blogueur !!

Je voulais vous présenter le menu que j'avais fait pour l'anniversaire de mon mari le 11 mai. Je suis en retard, c'est vrai. Alors sans plus attendre, voici le menu : Coquilles Saint-Jacques panées au raz el hanout, vinaigrette au miel Je suis tombée...

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Tags: miel, saumon, Saint Jacques, fenouil, gnocchi, raz el hanout, C'est Noël

18 mai 2007

On veut du soleil

Avril nous y avait habitués, alors j'ai envie de brochettes, de salades et de repas au soleil sur la terrasse.J'ai envie de ces petites brochettes, très simples à réaliser et délicieusement moelleuses. Brochettes de poulet sauce soja, miel et sésame (Marmiton,...

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Tags: brochette, miel, poulet, soja, sésame, BBQ, cuisine d'été

27 janvier 2007

Poulet au miel et balsamique

j'aime bien cuisiner les blancs de poulet car on peut les accomoder de diverses façons. alors après un petit tour ici, jai eu envie de faire ça : Blancs de poulet sauce miel et vinaigre balsamique ingrédients : 3 blancs de poulet 2 c. à soupe de miel...

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Tags: miel, poulet, balsamique