On veut du soleil

Avril nous y avait habitués, alors j'ai envie de brochettes, de salades et de repas au soleil sur la terrasse.
J'ai envie de ces petites brochettes, très simples à réaliser et délicieusement moelleuses.

Brochettes de poulet sauce soja, miel et sésame
(Marmiton, clic ici) 
 
 

ingrédients pour 4 :

• 4 blancs de poulet
• 8 c. à soupe de sauce soja
• 2 c. à soupe de miel liquide
• 1 c. à soupe d'huile de sésame
• sel, poivre

Coupez les blancs de poulet en dés assez gros

Dans un saladier, mélangez la sauce soja, le miel, et l'huile de sésame. Salez, poivrez.
Mettez y à mariner les dés de poulet au moins une heure.

Enfilez ensuite les morceaux de poulet sur des brochettes en bois, en intercalant si vous le désirez des légumes : tomates, poivrons, oignons.

Grillez ces brochettes au barbecue, jusqu'à ce que le poulet caramilise un peu.

redonnez nous le soleil !!!

Comments

[mickymath]

ce qu'elles me donnent envie tes magnifiques brochettes!! biises micky

[Mijo]

Tu avais mis l'halogène à fond sur ton plat de brochettes ou bien le soleil a daigné sortir un peu son nez comme aujourd'hui dans le Poitou ?

En tous les cas, j'ai bien envie de belles brochettes comme les tiennes.

[momo]

super sympa ta recette mais c'est mieux pour le barbecue le soleil...
il pleut

bonne journée