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Carnet de voyages en Gourmandise
26 janvier 2010

Qaund il fait froid : minestrone d'hiver

Qaund il fait froid : minestrone d'hiver
Il fait très froid depuis plusieurs semaines dans mon coin de Bourgogne, un froid humide qui pénettre jusqu'aux os. Ce coin de Bourgogne qui fut marécageux, ce coin de plaine de la Saône où le brouillard s'installe souvent. Rarement de soleil pour réchauffer...
Posté par Marielle S à 07:55 - Commentaires […] - Permalien [#]
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22 janvier 2010

Peanut butter and banana bread

Peanut butter and banana bread
Mam'zelle Mélo a voulu acheter du beurre de cacahuètes. Moi je n'aime pas trop ça. Nous en avions goûter en prenant un petit déjeuner dans un resto au Nouveau Brunswick, lors de notre voyage au Canada. Mais bon, à l'époque la miss n'avait que 3 ans, alors...
Posté par Marielle S à 10:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: gâteau,  banane,  voyage culinaire,  beurre de cacahuètes
21 janvier 2010

Les p'tits plats Bourguignons : Escargots à la Françoise du Pré

Les p'tits plats Bourguignons : Escargots à la Françoise du Pré
Une grande lassitude des activités bloguesques me prend quelques fois et le manque de temps aidant, les semaines s'écoulent...Ainsi je ne vous ai pas présenté mes réalisations culinaires de ces fêtes. Oh, rien d'exceptionnel cette année !!La santé de...
Posté par Marielle S à 08:19 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: moutarde,  Escargot,  champignons,  Bourgogne
19 janvier 2010

Mam'zelle Mélo cuisine : Réveillon de la saint Sylvestre

Mam'zelle Mélo cuisine : Réveillon de la saint Sylvestre
Mam'zelle Mélo a décidé de se cuisiner "son réveillon du nouvel an", avec son copain. Ils adorent cuisiner l'un comme l'autre et profitent même des cours gratuits que propose la section hôtelière de leur lycée. Je suis assez fière qu'elle se soit mise...
Posté par Marielle S à 09:55 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: gâteau,  fromage blanc,  chèvre,  framboise,  saumon,  mascarpone,  céleri,  C'est Noël
6 janvier 2010

Retour en douceur

Retour en douceur
Je vous souhaite de profiter de plein de gourmandises et de petits moments de bonheur en cette nouvelle année 2010 !! Le Doubs et la Loue, Pierre DUC, Dole (Jura), 19/12/2009 *** Et quoi de mieux pour ce premier petit déjeuner de l'année que des pancakes,...
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19 décembre 2009

Pastilla de saumon frais aux épinards et aux amandes

Pastilla de saumon frais aux épinards et aux amandes
La neige s'est mise à tombée en abondance depuis jeudi soir, et comme l'a si bien dit Gracianne , Noël semble encore plus présent depuis. Je vous propose une entrée vraiment formidable pour ces repas de fête, un peu longue à préparer mais très facile...
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Tags: saumon,  C'est Noël
14 décembre 2009

Exit la dinde et le chapon : Pintade aux épices deux cuissons

Exit la dinde et le chapon : Pintade aux épices deux cuissons
Continuons ce repas d'anniversaire, prétexte à vous présenter quelques recettes festives avant Noël. Des recettes faciles mais originales, comme je les affectionne. Avant tout, je vais vous montrer comme j'ai été gâtée. Mes cadeaux m'ont tous fait énormément...
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Tags: cardamome,  oignon,  épices,  cumin,  C'est Noël,  pintade,  volaille
10 décembre 2009

De petits sablés à grignoter tant et plus...

De petits sablés à grignoter tant et plus...
L'attente du grand jour se fait pressante. Il sera bientôt là, le gros bonhomme rouge et blanc avec son lot de joie, de bonheur pour les tous petits, mais aussi pour les plus grands. Si nous continuiions à préparer de bonnes choses à offrir ou à grignoter,...
Posté par Marielle S à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Pain d'épices,  parmesan,  sablés,  C'est Noël
8 décembre 2009

Poussière d'ange

Poussière d'ange
J'ai fêter mon anniversaire, vingt ans bien sur, en famille ce dimanche. Le menu a été très apprécié et me permet de vous proposer quelques recettes, testées et grandement approuvées par mes convives, en avant première pour les fêtes de fin d'année. J'ai...
Posté par Marielle S à 10:08 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: apéritif,  C'est Noël,  champagne
2 décembre 2009

Carottes à la marocaine

Carottes à la marocaine
Mange des carottes ça fait les cuisses roses !!! Vous n'avez jamais entendu dire ça ?Il ya aussi la version : "ça rend aimable", non ? ça ne vous dit rien ?Toujours est il, que la carotte a de nombreuses vertues, car elle contient beaucoup de vitamines...
Posté par Marielle S à 08:34 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: apéritif,  carotte,  cumin
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