muffins à la pralinoise déguisés en madeleine

Une excellente recette de Kashyle que j'avais gouté lors de notre première rencontre dans le Luberon. Je les avais refait cet automne, un régal.

Hier, je les ai à nouveau réalisés, mais avec une tablette de pralinoise de chez Nestlé. Différent, bien sur, mais tout aussi délicieux.

Mini muffins de Kashyle

ingrédients :

• 100 g de chocolat ou comme moi pralinoise
• 100 g de beurre (salé pour moi)
• 100 g de sucre en poudre
• 120 g de farine
• 2 oeufs

Faites fondre le choclat avec le beurre, incorporez alors le sucre, puis la farine et enfin les oeufs. mélangez bien entre chaque ingrédients.
versez dans des moules à Muffins ou mini muffins ou encore dans des moules à madeleines comme moi (ça en faisait plus ;o)). Parsemez d'amandes éffilées. Un petit tour au four à 200° C. pendant environ 15 mn.

Et voilà, de déliceuses bouchées pour le five O'Clock tea.

Comments

[Olivier]

En effet, c'est parfait pour le thé...

[Stephanie]

Je confirme pour en avoir fait moi-meme : ca se laisse manger...!!

[gracianne]

Sympa avec les petites amandes toutes craquantes au dessus.

[Miechambo]

En forme de muffins ou en forme de madeleines ça me tente bien surtout avec de la pralinoise.
A faire très vite pour un petit goûter.
Michèle

[kashyle]

merci pour le clin d'oeil, je testerai la version pralinoise