samedi 23 février 2008
muffins à la pralinoise déguisés en madeleine
Une excellente recette de Kashyle que j'avais gouté lors de notre première rencontre dans le Luberon. Je les avais refait cet automne, un régal.
Hier, je les ai à nouveau réalisés, mais avec une tablette de pralinoise de chez Nestlé. Différent, bien sur, mais tout aussi délicieux.
Mini muffins de Kashyle
ingrédients :
- 100 g de chocolat ou comme moi pralinoise
- 100 g de beurre (salé pour moi)
- 100 g de sucre en poudre
- 120 g de farine
- 2 oeufs
Faites fondre le choclat avec le beurre, incorporez alors le sucre, puis la farine et enfin les oeufs. mélangez bien entre chaque ingrédients.
versez dans des moules à Muffins ou mini muffins ou encore dans des moules à madeleines comme moi (ça en faisait plus ;o)). Parsemez d'amandes éffilées. Un petit tour au four à 200° C. pendant environ 15 mn.
Et voilà, de déliceuses bouchées pour le five O'Clock tea.
Commentaires
je m'invite pour le thé! j'espère qu'il en reste!! ;o)) ^^
Ils sont très réussis!! mais ça sera café pour moi!! ;o))
De très beaux muffins, j'aime beaucoup!
merci pour le clin d'oeil, je testerai la version pralinoise
En forme de muffins ou en forme de madeleines ça me tente bien surtout avec de la pralinoise.
A faire très vite pour un petit goûter.
Michèle
Sympa avec les petites amandes toutes craquantes au dessus.
Je confirme pour en avoir fait moi-meme : ca se laisse manger...!!
En effet, c'est parfait pour le thé...
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