14 février 2007
Rôti de porc au vinaigre de Jérès
j'ai ramené d'Espagne, l'été dernier du vinaigre de Jérès. et j'avais cette recette de "saveurs du monde" en attente, alors dimanche je me suis lancée. enfin plutôt samedi car il y a 24 heures de marinade.
comme je suis un peu feignante ce soir, ceci étant du à une crise de sinusite, j'ai fait un copier coller de la recette de saveurs du monde mais vous pouvez également la suivre là
Rôti de porc au vinaigre de Jérès
Ingrédients pour 4 personnes |
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Préparation |
je l'ai servi avec une purée de céleri étonnante dont je vous reparlerai demain. |
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