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Carnet de voyages en Gourmandise
poire
11 mars 2009

Tarte frangipane, poires, pralinoise

Tarte frangipane, poires, pralinoise
Une tarte d'automne qui peut se réaliser toute l'année avec des poires en conserves.Une carte recette trouvée dans une tablette de chocolat dessert "Pralinoise" de 1848, qui m'a tout de suite donné envie de la goûter. Tarte frangipane, poires, pralinoise...
Posté par Marielle S à 07:43 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tartes,  amande,  chocolat,  poire,  saveurs d'automne
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4 janvier 2008

A manger avec les doigts

A manger avec les doigts
Depuis que j'avais vu cela sur certains blogs, et qu' Hélène m'en avait parlé, j'avais stocké ces mini croustades trouvées chez le grand suèdois. Et pour Noël j'ai eu envie de les utiliser pour en faire de petites bouchées au foie gras. Bouchées au foie...
Posté par Marielle S à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: bouchée,  foie gras,  poire,  C'est Noël
31 mai 2007

Tarte noisettine aux poires

Tarte noisettine aux poires
Comme promis le dessert !! J'ai l'habitude de faire la tarte aux poires avec une boite de poires au sirop et une crème amandine. J'ai eu envie de changer en incorporant un reste de poudre de noisette et des noix de pécan. Tarte noisettine aux poires ingrédients...
Posté par Marielle S à 20:53 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tartes,  noix de pécan,  poire,  noisette,  saveurs d'automne
18 octobre 2006

des poires, des pommes et scoubidou,bidou, aaahh!!!

des poires, des pommes et scoubidou,bidou, aaahh!!!
Je vous propose une autre variante de la recette d'hier, même procèdé mais pas le même vin, ni les même épices.Encore une recette "Marmiton" Poires au vin rouge et aux épices Ingrédients pour 4 personnes : 8 poires 1 bouteille de vin rouge 200 g de sucre...
Posté par Marielle S à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: poire,  épices,  saveurs d'automne,  vin rouge
17 octobre 2006

Poire toi même

Poire toi même
Comme promis une recette aux épices "spéciale semaine du goût" et qui plus est : automnale. Piquée dans Marmiton (c'est souvent), Poires pochées au vin blanc et aux épices Ingrédients pour 2 personnes : 4 belles poires (perso je prends des louisebonnes)...
Posté par Marielle S à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  poire,  épices,  saveurs d'automne
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