Carnet de voyages en Gourmandise

Les petits moments de vie que je prèfère en direct de ma cuisine.

lundi 20 août 2007

Premières pommes

Mon voisin Daniel m'amène souvent des pommes de son jardin. avec le beau temps qu'il fait les pommes tombent déjà. ne pouvant les manger crues, j'en fait souvent de la compote.

pommes_caram_lis_es_au_berre_sal_

mais ce jour là, j'ai eu envie de les faire revenir dans du beurre salé, caraméliser au sucre roux et j'ai ajouté de la crème fraîche, un régal que nous avons agrémenté d'une boule de glace vanille.

pommes_caram_lis_es_et_glace_vanille

Miam !!!

Posté par Marielle S à 21:05 - Petits moments de gourmandise - Permalien [#]