750 grammes
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Carnet de voyages en Gourmandise
chinois
2 mars 2010

Wok de nouilles au poulet et aux germes de soja

Wok de nouilles au poulet et aux germes de soja
Envie d'un petit voyage en Asie ? Je ne sais pas pourquoi mais en ce moment j'ai très envie de cuisine chinoise, viet-namième, japonaise. Peut être ai-je tout simplement envie de partir loin, de me dépayser. Il faut dire Il y a de quoi avoir des idées...
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30 novembre 2009

Détournement de recette : Nouilles au saumon et champignons noirs,

Détournement de recette : Nouilles au saumon et champignons noirs,
Un grand titre juste pour dire que cette recette, qui illustrait l'article sur les produits Bio dans le "Saveurs" n° 170 et plus précisement celui sur les algues, me faisait terriblement envie. Hélas, je n'ai pas trouver d'algues dans l'épicerie chinoise...
5 février 2009

L'année du Buffle m'a inspirée

L'année du Buffle m'a inspirée
Vermicelle de soja au porc et poivron ou comment détourner une recette du site Ôdélices avec ce que l'on a sous la main. Ingrédients : vermicelle de soja 3 côte de porc 1 oignon 1 poivron rouge en boite une grosse poignée de pois gourmands surgelés 2...
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