tomate - Carnet de voyages en Gourmandise

30 mars 2010

Tartare à l'Atelier des Chefs

L'Atelier des Chefs fête Pâques , alors n'hésitez pas à pousser la porte de Valérie à Dijon, pour trouver de belles et bonnes idées. Accessoires ou cours de cuisine, tout est proposé pour réussir votre fête. Mam'zelle Mélo et moi, nous sommes allez préparer...

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Tags: tomate, basilic, parmesan, crumble, boeuf

16 mars 2010

Cannellonis en nid d'abeilles, ma première confrontation avec Jamie

Cette recette m'a tout de suite attiré l'oeil dans ce gros livre qu'est "Cook" de Jamie Oliver (voir photo d'hier) .Mon mari m'a offert le livre pour Noël et c'est vraiment la photo du plat qui m'a donné envie de le cuisiner. Seulement voilà, Jamie avait...

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Tags: tomate, pâtes, basilic, cuisine d'été, Jamie Oliver, épinards

2 octobre 2008

Pour prolonger l'été

Une belle tarte réalisée cet été, mais que l'on peut faire en toutes saisons, et que j'avais oubliée au fond de mon dossier pour le blog.Cette recette vient du livre "Cuisine de plein air" des éditions France Loisirs dont je vous avais parlé ici Tarte...

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Tags: féta, menthe, tartes, tomate, pic nic cook, cuisine d'été

24 septembre 2008

Mon premièr bento ou comment allier besoin et rentabilité

Comme beaucoup de filles (et quelques garçons), J'ai découvert les bentos sur deux blogs incontournables en la matière, celui de Véro et celui de Mook . Et, chance inouïe, mon mari est parti au Japon pour son job. Devinez ce que je lui ai demandé de me...

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Tags: bento, japon, crevettes, blogueuses, riz, tomate, coriandre, lait de coco, pois gourmand

9 septembre 2008

Vite avant l'automne, encore un peu de soleil

C'est presque l'automne, déjà. J'ai emmené ma fille au lycée mardi dernier dans le brouillard (je déteste ça).Il y a plein de buée sur le pare brise de la voiture, le matin.La cour est jonchée de feuilles mortes qu'il va falloir ratisser. Nous avons fait...

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Tags: tomate, Salade, fève, jambon

8 août 2008

Un tian tout en "Saveurs"

Je tiens tout d'abord à vous préciser que je ne suis pas "payer" par le magazine "Saveurs" pour vous en vanter les mérites. Non, non, je l'achète moi même avec mes propres deniers, mais il est vrai que ses recettes simples mais vraiment sympas m'inspirent...

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Tags: miel, chèvre frais, tomate, Tian, pignons de pin, cuisine d'été

29 juillet 2008

Taboulé d'inspiration libannaise

J'aime beaucoup le taboulé lorsqu'il fait très chaud, je trouve que c'est rafraîchissant grâce aux herbes qu'il contient. J'ai fait mes premiers taboulés en mettant les ingrédients que j'avais lu sur une boite toute prête du commerce, c'est à dire : semoule...

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Tags: menthe, tomate, boulgour, libanais, persil, taboulé, cuisine d'été

9 mai 2008

Petite entrée rapide et fraîche (1)

Ca y est !! Le soleil est enfin parmi nous, bien installé depuis une bonne semaine, c'est vraiment le printemps. Nous profitons de la terrasse, et les repas sont lègers (enfin des fois ;o)) et frais. Pour une fois, je vous propose une recette de ma composition....

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Tags: ricotta, tomate, entrée, roquette, pic nic cook

22 octobre 2007

Passe les briouats à ton voizin-zin-zin !!

Dimanche soir dernier, lorsqu'en bas à droite de mon écran est apparue une petite fenêtre m'indiquant que j'avais reçu un mail de Marie-Laure , je me suis dit : - "chouette !! je vais découvrir ma correspondante au jeu poste gourmande". je n'avais pas...

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Tags: crevettes, tomate, fromage, briouat

11 octobre 2007

Ou je découvre la courge spaghetti

Après avoir goûté les potimarrons, j'avais envie de découvrir la courge spaghetti. Alors comme d'habitude, petite recette dénichée sur google qui m'a emmené là, "Épicurien".La recette me plaisait beaucoup, mélangeant un légume d'automne avec le soleil...

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Tags: tomate, courge, pignons de pin, saveurs d'automne