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Carnet de voyages en Gourmandise
saumon
19 janvier 2010

Mam'zelle Mélo cuisine : Réveillon de la saint Sylvestre

Mam'zelle Mélo cuisine : Réveillon de la saint Sylvestre
Mam'zelle Mélo a décidé de se cuisiner "son réveillon du nouvel an", avec son copain. Ils adorent cuisiner l'un comme l'autre et profitent même des cours gratuits que propose la section hôtelière de leur lycée. Je suis assez fière qu'elle se soit mise...
Posté par Marielle S à 09:55 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: gâteau,  fromage blanc,  chèvre,  framboise,  saumon,  mascarpone,  céleri,  C'est Noël
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19 décembre 2009

Pastilla de saumon frais aux épinards et aux amandes

Pastilla de saumon frais aux épinards et aux amandes
La neige s'est mise à tombée en abondance depuis jeudi soir, et comme l'a si bien dit Gracianne , Noël semble encore plus présent depuis. Je vous propose une entrée vraiment formidable pour ces repas de fête, un peu longue à préparer mais très facile...
Posté par Marielle S à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: saumon,  C'est Noël
30 novembre 2009

Détournement de recette : Nouilles au saumon et champignons noirs,

Détournement de recette : Nouilles au saumon et champignons noirs,
Un grand titre juste pour dire que cette recette, qui illustrait l'article sur les produits Bio dans le "Saveurs" n° 170 et plus précisement celui sur les algues, me faisait terriblement envie. Hélas, je n'ai pas trouver d'algues dans l'épicerie chinoise...
Posté par Marielle S à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chinois,  saumon,  champignons noir,  nouilles japonaises
14 mai 2008

Petite entrée rapide et fraîche (3)

Petite entrée rapide et fraîche (3)
Encore une petite entrée pour l'été, testée à l'occasion des 46 ans de mon mari. Un repas d'anniversaire savoureux dégusté sur la terrasse au soleil, quel plaisir !! J'ai découvert cette recette sur Marmiton , lors de l'élaboration de mon menu. J'ai aimé...
Posté par Marielle S à 07:58 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: concombre,  fromage blanc,  entrée,  saumon,  cuisine d'été
22 septembre 2007

C'est la faim de l'été

C'est la faim de l'été
J'ai dans mes cartons trois petites recettes ensoleillées que je n'ai pas postées cet été, faute de temps et de température !!Je vous les livre comme ça, pour dire au revoir à l'été. Avec l'espoir de le revoir en meilleur forme en 2008. salade pamplemousse-crevettes...
Posté par Marielle S à 08:20 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: crevettes,  tomate,  Salade,  saumon,  avocat,  mangue,  pamplemousse
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30 mai 2007

Repas blogueur !!

Repas blogueur !!
Je voulais vous présenter le menu que j'avais fait pour l'anniversaire de mon mari le 11 mai. Je suis en retard, c'est vrai. Alors sans plus attendre, voici le menu : Coquilles Saint-Jacques panées au raz el hanout, vinaigrette au miel Je suis tombée...
Posté par Marielle S à 11:47 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: miel,  saumon,  Saint Jacques,  fenouil,  gnocchi,  raz el hanout,  C'est Noël
2 novembre 2006

Petits verres amuses bouche

Petits verres amuses bouche
je trouve cela vraiment sympa la présentation d'un amuse bouche ou d'une entrée dans un verre. Guacamole et dés de saumon fumé. pour le guacamole : écrasez la chair de 3 avocats avec le jus d'1/2 de citron, un peu de sel , 2 à 3 gouttes de tabasco. remplissez...
Posté par Marielle S à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: apéritif,  saumon,  avocat
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