Carnet de voyages en Gourmandise

Les petits moments de vie que je prèfère en direct de ma cuisine.

mardi 9 novembre 2010

1er Foodcamp Dijon, vivement le deuxième

Un Foodcamp qu'est ce que c'est ?  On prend des passionnés de gastronomie, de vin, de bons produits. On prend des passionnés de Web, Internet, réseaux sociaux etc... On les réunis tous ensemble dans un chouette lieu et ça provoque des discutions passionnées et passionnantes. Perso, j'ai passé une excellente journée,  j'ai fait de belles rencontres et discuté avec gens formidables. J'ai retrouvé avec joie les chéchés du blog "La boite à sardines". Des partenaires De bonnes choses à grignoter, ... [Lire la suite]
Posté par Marielle S à 07:55 - - Permalien [#]
Tags : ,

samedi 17 avril 2010

Rétrospective des vacances

Chez moi les vacances ne sont pas propices à bloguer. Je traîne, je farniente, je me promène et je suis très peu sur l'ordi. J'ai même déserté la cuisine, me contentant de préparer salade, radis et autres crudités afin de céléber les beaux jours revenus. Pourtant j'ai des choses à vous raconter !!Comme cette divine poitrine de porc caramélisée, qui m'a tellement tentée sur le blog d'Hélène : "Chez Becky et Liz"  (Il y a tant de plats qui me tentent chez Hélène). Il faut que je vous dise : "c'est un plat pas cher... [Lire la suite]
Posté par Marielle S à 09:00 - - Permalien [#]
Tags : , , , ,
lundi 16 novembre 2009

Un week end "gastro-culturo-amical" dixit ma charmante invitée Hélène

Je sais vous allez m'envier : j'ai reçu dans ma modeste maison de la campagne dijonnaise, Hélène et ses garçons. Je devrais plutôt dire "hommes"  car Paul à bien grandit, c'est un ado charmant qui a une qualité que j'apprécie beaucoup, il est curieux de la vie qui l'entoure. Il a de qui tenir me direz vous ;o) J'aime être avec cette famille, car comme eux j'aime flâner dans les villes et découvrir de nouveaux horizons.Hélène m'ayant déjà initiée aux joyaux de sa belle région cannoise et m'ayant perdue dans quelques... [Lire la suite]
Posté par Marielle S à 08:38 - - Permalien [#]
Tags : , , , , , ,
jeudi 27 août 2009

Rencontre avec Eric Pras pour un cours de cuisine filmé

Lundi, nous sommes allées, Mam'zelle Robin des Bois et moi, à un cours de cuisine à l'atelier des chefs de Dijon. Nous avons eu terriblement chaud à cause du temps lourd et orageux, mais aussi à l'idée de rencontrer pour la première fois un grand chef et surtout au stress que nous avions d'être filmées pour la future chaîne de télé dijonnaise : VOO TV qui paraîtra sur la TNT à partir du 1er septembre. Finalement, tout c'est très bien passé. On se concentre sur les instructions de nos deux chefs, Anthony de l'atelier... [Lire la suite]
Posté par Marielle S à 08:09 - - Permalien [#]
Tags : , ,
vendredi 15 mai 2009

Weed end à Cannes

Merveilleux mois de mai, qui avec tous ces jours fériés et ses ponts, est propice aux évasions. Hop ! dans la voiture de très bonne heure le vendredi matin, direction le sud, la Côte d'Azur, le soleil, le plage, la Croisette, le festival (heu... non , juste une semaine trop tôt), ses préparatifs donc. En fait la principale raison de notre escapade fut l'amitié et le plaisir de retrouver Hélène et ses hommes. Nous avons été accueillis comme des rois par un merveilleux brunch (pas de photos trop occupée à déguster et papoter)... [Lire la suite]
Posté par Marielle S à 10:34 - - Permalien [#]
Tags : , ,
mercredi 1 avril 2009

Avis aux blogueurs et lecteurs de la région dijonnaise

Je vous propose de nous retrouver ce samedi 4 avril, pour une virée au marché et une rencontre autour d'un  thé (ou café) en vue de préparer un pique nique de printemps. Si cela vous tente rendez-vous à 10 heures place du Bareuzai !!
Posté par Marielle S à 13:36 - - Permalien [#]
Tags : ,

mardi 31 mars 2009

Samedi, c'était sushis avec une nouvelle amie

Samedi dernier en fin d'après midi, après avoir récupéré Mam'zelle Robin des Bois qui revenait du Pays de Galles (pas fraîche fraîche), je suis allée à mon deuxième cours à l'atelier des chefs. C'est Mélo qui avait choisi "Sushi et Maki", car elle adore ça !! Christelle, blogueuse dijonnaise également, c'était inscrite, ce qui nous a permis de faire connaissance, pour notre plus grande joie. Le cours était au complet : 12 personnes  et tout c'est merveilleusement passé. Anthony, le chef de l'atelier, est vraiment... [Lire la suite]
Posté par Marielle S à 09:38 - - Permalien [#]
Tags : , , , , , ,
jeudi 27 novembre 2008

Un Thé avec Béné

Encore une merveilleuse rencontre de blogueuse  !! Celle qui habite de l'autre côté de la France mais tout là haut sur la carte. Celle que je pensais ne jamais rencontrer, car vu que n'ayant pas de parapluie, je ne vais pas à Cherbourg (comment ça elle est nase ma blague). Celle la même est venue me voir jusque chez moi. Enfin, j'ai surtout eu la chance que sa meilleure amie habite Dijon et qu'elle se soit mariée samedi dernier. J'ai donc eu la joie de prendre un thé avec Béné, ma copine du blog "Fais pas ci, fais pas... [Lire la suite]
Posté par Marielle S à 08:42 - - Permalien [#]
Tags : ,
lundi 24 novembre 2008

Les recettes des Merveilles

Elles en ont de la chance ces Merveilles bordelaises de pouvoir se réunir de temps à autres, pour partager de bonnes recettes, du savoir faire et à n'en pas douter, des rires et de l'amitié. Pour avoir rencontrer Joëlle et Anne, je sais que la bonne humeur est de mise. Que j'aimerais être bordelaise pour pouvoir participer à ces rencontres. Ce que j'aimerais surtout, ce serait de pouvoir faire la même chose sur Dijon, avis aux amateurs !!! En attendant, pour pouvoir partager un peu ce plaisir, j'ai réalisé deux recettes de... [Lire la suite]
Posté par Marielle S à 13:49 - - Permalien [#]
Tags : , , , , , ,
mercredi 12 novembre 2008

Velouté de patates douces

Dire que je ne vous ai pas encore donné la recette de notre velouté réalisé lors de de la symphonie des soupes. Entre une bonne et une moins bonne nouvelle en ce temps de crise économique, je ne vois pas le temps passé et je suis beaucoup moins présente sur ce blog. Le recette se trouvait écrite par Marie sur cette ardoise, sur notre stand, Velouté de patates douces au poivre de Sichuan et sa chips de chorizo ingrédients : (adaptez les quantités à votre convenance) Quelques patates douces de l'eau du poivre de... [Lire la suite]
Posté par Marielle S à 08:46 - - Permalien [#]
Tags : , , , ,