Carnet de voyages en Gourmandise

Les petits moments de vie que je prèfère en direct de ma cuisine.

mardi 27 février 2007

Quand le Nouveau Monde rencontre l'Orient

ou comment cuisiner les trouvailles de Monsieur Parmentier façon "Bollyfood" de Marie-Laure Tombini. je rentabilise mes achats de livre de cuisine, et j'adore ces petits livres. je n'en possède que deux pour l'instant, mais il faudra que je me procure "Wôk". Curry de pommes de terre aux noix de cajou ingrédients : 1 kg de pommes de terre 1 c. à café de curcuma, de piment doux, de paprika et de gingembre la moitié d'une demi-boite de tomates concassées 40 g de noix de cajou ... [Lire la suite]
Posté par Marielle S à 09:19 - - Permalien [#]
Tags : , , , ,

mercredi 15 novembre 2006

Poireaux, comme Hercule ?

J'avais acheté 3 poireaux, chose que je fais rarement, car j'avais vu des recettes en contenant sur les blogs et que je voulais cuisiner les légumes de saison. Or hier, je regardais mes poireaux en me demandant ce que j'allais bien en faire et comme toujours dans ces cas là, hop !! un petit tour sur Marmiton.J'avais l'idée d'une quiche aux poireaux, j'ai donc mis dans "recherche" : poireau, pâte brisée.après avoir regardé ce que me proposaient les cinq ou six pages, mon choix c'est arrêté sur : Tarte exotique au poulet... [Lire la suite]
Posté par Marielle S à 09:00 - - Permalien [#]
Tags : , , , , , ,