1 septembre 2010
Cuisine de bistro : Rôti de veau en cocotte à l'ancienne
Cette recette d'automne est tirée d'un livre sur la cuisine de Bistrot que j'ai chiné dans un vide-grenier au printemps dernier. La lenteur de la cuisson donne tout le moelleux à la viande, un vrai délice. Rôti de veau en cocotte à l'ancienne IngrédientsPour...