Carnet de voyages en Gourmandise

Les petits moments de vie que je prèfère en direct de ma cuisine.

mardi 24 février 2009

Yakitori poulet au parmesan et au thym

Je me suis encore laissée tenter par un livre de cuisine. Il faut dire que la couverture est sympa et très tentante : petit bento avec Yakitori et soupe, petit repas de dinette ou de soirée télé, un programme comme je les aime.Et puis Hélène m'avais narguée avec ces petites brochettes qui me faisaient tant envie. J'ai donc testé très vite une des nombreuses recettes de Yakitori de ces "Petits Plats MARABOUT" Poulet au Parmesan et au thym Ingrédients: 500g d'aiguillettes de poulet 70g de parmesan ... [Lire la suite]
Posté par Marielle S à 13:00 - - Permalien [#]
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vendredi 16 janvier 2009

Les fêtes, en retard !!

Voici en photo mes réalisations culinaires et celles de ma fille pour les réveillons des fêtes de fin d'année. Oui, je sais, je suis très en retard et, en plus, je ne vous donne pas les recettes de suite. Je reviendrais compléter ce billet plus tard. Alors Patience ;o) Brochettes de Gambas à l'Ananas Brochettes de gambas à l'ananas Ingrédients : 18 gambas crues 1 boites d'ananas en morceaux 3 c. à soupe de miel liquide 1/2 c. à café de piment moulu 1 gousse d'ail 1 morceau de gingembre frais 1... [Lire la suite]
mercredi 27 juin 2007

Brochettes entre deux averses

Entre deux averses, il arrive que le soleil s'installe pour une journée. alors on se dépêche de sortir les brochettes, le charbon de bois et hop !! on se fait un petit barbecue.Encore une recette venue tout droit de Marmiton (un copier-coller) Brochettes de poulet au Yaourt (Inde) Ingrédients (pour 4 personnes) :- 500 g de blancs de poulet - 1 botte de petits oignons - 2 yaourts - 1/2 citron - 1 cuillère à café de curcuma - 1 pointe de couteau de piment fort - 1/2 cuillère à café de cumin en poudre - 1/2 cuillère à café de... [Lire la suite]
Posté par Marielle S à 15:31 - - Permalien [#]
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vendredi 18 mai 2007

On veut du soleil

Avril nous y avait habitués, alors j'ai envie de brochettes, de salades et de repas au soleil sur la terrasse.J'ai envie de ces petites brochettes, très simples à réaliser et délicieusement moelleuses. Brochettes de poulet sauce soja, miel et sésame (Marmiton, clic ici)      ingrédients pour 4 : 4 blancs de poulet 8 c. à soupe de sauce soja 2 c. à soupe de miel liquide 1 c. à soupe d'huile de sésame sel, poivre Coupez les blancs de poulet en dés assez gros Dans un saladier, mélangez la sauce... [Lire la suite]
Posté par Marielle S à 08:43 - - Permalien [#]
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