26 mars 2008
Osso-Bucco in bianco
Une délicieuse recette toute droit sortie du magnifique livre de laura Zavan : "My Little Italy", non ramenée de Rome ce week end, comme je vous l'entends dire ;o) Un vrai régal, surtout avec la gremolata, à ne pas oublier. Osso-Bucco in bianco ingrédients...