Carnet de voyages en Gourmandise

Les petits moments de vie que je prèfère en direct de ma cuisine.

mardi 8 septembre 2009

"Laissez le bon temps rouler...", festival de musique Cajun à Saulieu

Ce sont les vieux souvenirs des USA et de l'Acadie qui ont guidé nos pas au festival de musique cajun de Saulieu.
J'aime beaucoup la musique acadienne et également le Zydeco, ça donne tout de suite des fourmis dans les pieds et une irrésistible envie de danser.

Écoutez !!

Impossible de venir à Saulieu sans une pensée nostalgique pour Bernard Loiseau.

Bernard_Loiseau__Saulieu

Saulieu_1

La ville recèle des beaux trésors d'architecture, et j'ai craqué pour ce petit café qui a gardé son charme d'antan.

caf__parisien__Saulieu

Mais revenons à la musique cajun et son folklore,

festival_de_musique_Cajun__Saulieu

Le festival propose un bal gratuit pendant deux jours où différents groupes européens se relaient pour faire danser le public assez nombreux, les soirs des concerts payants se déroulent dans une grande salle.

Nous nous sommes éclatés avec Elvis Fontenot et les sugars bees(clic) ce groupe anglais complètement déjanté et qui faisait vraiment partager sa passion.

Elvis_Fontenot___the_sugar_bees

La preuve :

Saulieu_2Dance_M_lo

Même les morvandiau s'y sont laissés prendre ;o)

Morvandiau

La gastronomie de Louisiane était présente et à fait elle aussi danser nos papilles.

Repas_cajun__Saulieu

Diverses entrée, un délicieux jambalaya et des bananes sautées à la cannelle et noix de pécan sur une tranche de brioche toastée, un pur régal !!

Une variante de cette recette était notée sur nos sets de table "from Louisiana"

Bananas Foster

ingrédients :

  • 4 bananes
  • 190g de sucre brun
  • 60 d de beurre
  • 1/2 c. à café de cannelle
  • 4 c. de liqueurs de banane
  • 4 c. à soupe de rhum

Faites fondre le beurre dans une poêle, ajouter le sucre brun, la liqueur de bananes et la cannelle, laissez chauffer quelques minutes puis ajoutez les bananes coupées en deux dans la longueur, lorsqu'elles sont légèrement dorées, versez le rhum et faites flamber.

Servez les bananes sur une tranche de brioche toastée, nappées de sauce à laquelle vous aurez ajoutez quelques noix de pécan. Vous pouvez également les servir avec une boule de glace vanille.

bananes_Saulieu

Après avoir bien danser ;o), nous avons fait une petite ballade dans les rues de Saulieu.

Nous avons eu la chance de croiser ces animaux étranges qui s'exposaient au regards des passants.

affiche_les_monstraturesla_Girafe

   

les_monstratures__Saulieu

le_l_zard_dans_la_cour

les_p_licans

l_Otarie

Et Mam'zelle Robin des Bois a trouvé une moto (un Trike) qui irait bien avec son look !!!

moto

Posté par Marielle S à 09:41 - Petits moments de gourmandise - Commentaires [4] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

mardi 17 mars 2009

Mon coup de coeur du moment


Charlie Winston - Like A Hobo

Posté par Marielle S à 09:49 - Petits moments musicaux - Commentaires [4] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

samedi 7 février 2009

Moi aussi, j'en veux !!!


J'veux du soleil

Posté par Marielle S à 14:33 - Petits moments musicaux - Commentaires [2] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

dimanche 21 décembre 2008

Plus assez de temps

Je n'ai plus le temps de cuisiner, plus le temps de poster, même plus le temps de lire mes blogs préfèrés et des laisser des petits mots sympas, je m'en excuse.

J'espère que cette jolie chanson de Grace m'apportera votre pardon ;o)


Grace - Imagine one Day
envoyé par graceinmusic

Posté par Marielle S à 10:21 - Petits moments musicaux - Commentaires [12] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

vendredi 28 novembre 2008

Poésie réalité

J'ai entendu cette chanson sur France Inter, un jour, en voiture. J'ai adoré les paroles.

Ecoutez...


Abd Al Malik - C'est Du Lourd ! (New)

Posté par Marielle S à 08:24 - Petits moments musicaux - Commentaires [6] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

mercredi 2 avril 2008

La Couleur Pourpre - Miss Celie's Blues

Parce que ma fille a vu le film au collège, l'a adoré (quel bonheur de constater que vos enfants apprécient les mêmes choses que vous) et me l'a remémoré hier soir.
Parce que cela me permet de faire un clin d'oeil à une blogueuse tellement sympa qui a un blog tellement riche, Auntie Jo.
Parce que c'est une magnifique chanson, bande originale d'un film génial.
Parce qu'il y avait longtemps que je n'avais pas partagé une chanson avec vous.

Enjoy !!

 

“Miss Celie’s Blues” (de Quincy Jones, Rod Temperton & Lionel Richie) chanté ici par Molly Johnson sur la B.O. du film de Steven Spielberg LA COULEUR POURPRE.

Posté par Marielle S à 08:05 - Petits moments musicaux - Commentaires [6] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

samedi 27 octobre 2007

Une chanson pour un gâteau


Salif Keita & Cesaria Evora - Yomore

Parce qu'il y a longtemps que je ne vous ai pas fait écouté de chanson.
Parce que j'adooore cette chanteuse. Parce que j'aime beaucoup la World Music.
Parce qu'il y a l'Afrique dans cette chanson et que je sais que ça lui plaira beaucoup.

Je dédie cette chanson à Auntie Jo, pour la remercier de cette recette de gâteau anglais aux pommes (clic ici pour retrouvé la recette chez elle), délicieusement crousti-fondant, avec lequel nous nous somme régalés hier soir.

G_teau_anglais_aux_pommes_copie

J'ai aussi envie de tester le Cornbread et le Brownies familial,
ces photos sont tellement belles qu'on en croquerai dans l'écran ;o))

Posté par Marielle S à 09:54 - Petits moments de gourmandise - Commentaires [13] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

dimanche 23 septembre 2007

Crooners


SINATRA & BONO - I'VE GOT YOU UNDER MY SKIN

Une chanson romantique pour commencer ce dimanche en douceur. moi je craque sur la voix de Bono, pas vous ?

P.S. : un clin d'oeil de Franky, pour une adorable jeune femme très persévérante

Posté par Marielle S à 09:45 - Petits moments musicaux - Commentaires [0] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

samedi 23 juin 2007

Le Cap Vert recèle des trésors


Sara Tavares: Balancé

je suis une fan de Césaria Evora. je suis allée la voir en concert à Dijon, c'était magique !

Et récement j'ai découvert en écoutant France Inter une autre chanteuse capverdienne : Sara Tavarès.  elle m'a tout de suite beaucoup plu et je voulais vous la faire découvrir.

SaraTavaresbyYann_20Aker_StavangerJazz_150

je vous mets également les deux titres de Radioblog.


pour écouter d'autres titres cliquez ici

Alors qu'en pensez vous ? moi j'adore !!

Posté par Marielle S à 07:37 - Petits moments musicaux - Commentaires [2] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

lundi 12 mars 2007

L'homme songe Aldebert

J'adore cette chanson d' Aldebert qui figure sur son nouvel album : "les paradis disponibles".

la qualité de la vidéo est très mauvaise, mais j'avais très envie de la partager avec vous.




L'homme-songe

Artist: Aldebert
Album: Les Paradis Disponibles
Year: 2006
Title: L'homme-songe

D'ou je viens je n'en sais rien
D'un sapiens ou d'un saurien
Du grand big bang d'un petit rien
D'ou vient ces gangs de terriens

De qui découle le son neuf
Quiiii de la poule ou de l'oeuf
Et si l'homme est le parent
De la pomme et du serpent

Ni toi ni moi les toyens ( ? )
Les papas des citoyens
Quelques mains et des dents
Avec le plein d'humains dedans

Refrain
A trop rêver, le coeur comme une éponge
La vérité
c'est que l'homme descend du songe

Camarade compagnon
Néandertal et cromagnon
Quelle est la bonne hypothèse
Ce n'est qu'une erreur de jeunesse

Refrain

Je délaisse a la prose
La question qui rend fou
Les filles naissent dans les roses,
les garcons dans les choux
J'aime a envisager
Que le chainon manquant
Dans les bras de Morphée
Repose évidemment

Trop écouté
des tonnes de mensonges
La vérité
c'est que l'homme descend du songe

Posté par Marielle S à 07:23 - Petits moments musicaux - Commentaires [1] - Rétroliens [0] - Permalien [#]
« Accueil  1  2  3   Page suivante »