750 grammes
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Carnet de voyages en Gourmandise
atelier des chefs
21 avril 2010

Recette de perles d'escargots d'Eric Pras du restaurant Lameloise à Chagny

Recette de perles d'escargots d'Eric Pras du restaurant Lameloise à Chagny
Vous vous souvenez, nous avions participer, Mam'zelle Mélo et moi, à un cours de cuisine avec un grand chef MOF Eric Pras à l'atelier des chefs. Découvrez dès à présent cette recette de perles d'Escargots en visionnant la vidéo sur VOO TV , clic
Posté par Marielle S à 08:23 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Atelier des chefs,  Escargot,  fenouil,  Eric Pras
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27 août 2009

Rencontre avec Eric Pras pour un cours de cuisine filmé

Rencontre avec Eric Pras pour un cours de cuisine filmé
Lundi, nous sommes allées, Mam'zelle Robin des Bois et moi, à un cours de cuisine à l'atelier des chefs de Dijon. Nous avons eu terriblement chaud à cause du temps lourd et orageux, mais aussi à l'idée de rencontrer pour la première fois un grand chef...
Posté par Marielle S à 08:09 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Atelier des chefs,  rencontre,  cours de cuisine
31 mars 2009

Samedi, c'était sushis avec une nouvelle amie

Samedi, c'était sushis avec une nouvelle amie
Samedi dernier en fin d'après midi, après avoir récupéré Mam'zelle Robin des Bois qui revenait du Pays de Galles (pas fraîche fraîche), je suis allée à mon deuxième cours à l'atelier des chefs. C'est Mélo qui avait choisi "Sushi et Maki", car elle adore...
Posté par Marielle S à 09:38 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: japon,  Atelier des chefs,  blogueuses,  rencontre,  sushi,  cours de cuisine,  maki
5 mars 2009

Mon premier cours à "L'atelier des Chefs"

Mon premier cours à "L'atelier des Chefs"
J'ai pris mon premier cours de cuisine. Il était temps, après 44 ans de gourmandise, 20 ans de cuisine et 2 ans et demi de blog ;o) Angle de la rue Lamonnoye et de la rue Chaudronnerie Bien sur , après avoir découvert l'ouverture de "L'atelier des Chefs"...
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Tags: Atelier des chefs,  Dijon,  riz,  risotto,  cours de cuisine,  légumes verts
9 février 2009

"L'atelier des Chefs" à Dijon

"L'atelier des Chefs" à Dijon
Dijonnaises, Dijonnais, cuisiniers amateurs comme moi !!! J'en avais eu vent, mais comme je ne suis pas beaucoup l'actualité de Dijon, je ne savais pas que cela était fait depuis le 13 novembre. Bien qu'il y ai d'autres cours de cuisine pour adultes sur...
Posté par Marielle S à 08:07 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Atelier des chefs,  Dijon,  bonnes adresses,  cours de cuisine
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