Carnet de voyages en Gourmandise

750 grammes

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17 octobre 2006

Poire toi même

Comme promis une recette aux épices "spéciale semaine du goût" et qui plus est : automnale. Piquée dans Marmiton (c'est souvent), Poires pochées au vin blanc et aux épices Ingrédients pour 2 personnes : 4 belles poires (perso je prends des louisebonnes)...

Posté par Marielle S à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, poire, épices, saveurs d'automne

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15 octobre 2006

je gratte, je gratine

je gratte, je gratine

Je voulais faire un gratin dauphinois, mais je ne savais plus comment faire. J'ai donc chercher dans mon petit livre : "Amusons-nous à cuisiner", qui regroupe la plupart des recettes courantes genre : hachis parmentier, coq au vin, endives au jambon,...

Posté par Marielle S à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: moutarde, pomme de terre

14 octobre 2006

où mes potes iront, j'irai

où mes potes iront, j'irai

Nous avons eu cette année une belle production de potirons, voyez vous-même, J'ai donc décidé de transformer ces jolies citrouilles en délicieuses recettes. En voici une toute simple spécialement dédicacée à mon très cher ami Claudius. Velouté de potiron...

Posté par Marielle S à 12:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Velouté, potiron, saveurs d'automne

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