750 grammes
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Carnet de voyages en Gourmandise
26 novembre 2006

Truffade de gnocchi

Truffade de gnocchi
C'est dimanche, on se lève tard, on est un peu vaseux. Puis arrive l'heure fatidique : "qu'est ce que l'on va manger à midi ?" la grande question... J'ai du fromage blanc, du cantal, des pommes de terre, ça me rappelle une recette que je faisais, qui...
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22 novembre 2006

Mieux que chez Mc do

Mieux que chez Mc do
Vous me direz, c'est pas difficile de faire mieux, vu qu'il n'y a pas pire. Vos enfants vous tannent pour aller voir Ronald le roi du fast food, et vous les hamburgers, c'est pas votre trip. Alors voici deux petites recettes à faire simultanément avec...
21 novembre 2006

Un grand classique

Un grand classique
Bon, je sais c'est pas une découverte fabuleuse que je vous présente là, tout le monde connaît. Mais moi, ce que j'aime avec ce gâteau c'est le faire dans un moule à cake et l'on peut y incorporer tout ce que l'on veut : pépites de chocolat, noix de coco...
20 novembre 2006

Encore un vendredi sucré

Encore un vendredi sucré
Faudrait pas que ça devienne une habitude. Mais je vous rassure ce n'est pas moi qui ai tout mangé, loin de là. J'avais congelé pas mal de blancs d'oeufs, il fallait que je me décide enfin à refaire des financiers, ils avaient tant été appréciés. Il y...
15 novembre 2006

Poireaux, comme Hercule ?

Poireaux, comme Hercule ?
J'avais acheté 3 poireaux, chose que je fais rarement, car j'avais vu des recettes en contenant sur les blogs et que je voulais cuisiner les légumes de saison. Or hier, je regardais mes poireaux en me demandant ce que j'allais bien en faire et comme toujours...
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13 novembre 2006

Quelle quiche !!! qui ça, moi ?

Quelle quiche !!! qui ça, moi ?
Une recette délicieuse trouvée sur un programme télé, pour changer un peu le goût des quiches, tarte à la bisque de homard 1 pâte brisée 50 g de farine 50 cl de lait 50 g de beurre 50 g de comté râpé 300 g de bisque de homard, une petite boite 200 g de...
11 novembre 2006

Un vendredi de sucre

Un vendredi de sucre
Eh oui, vendredi j'avais envie de cuisiner de bonnes choses sucrées vues sur les blogs. Comme dirait mon ami Claudius : "ça m'étonnes pas que tu ai des kilos en trop". ;o)) Tant pis, c'est trop bon. Pommes carambars au four de Barbichounette Prendre des...
7 novembre 2006

HHHuuummm, les bons gâto

HHHuuummm, les bons gâto
Ils sont tellement bons et tellement beaux qu'il faut absolument que vous les goutiez, ce sont les muffins aux smarties du livre Gâto. Muffins aux s m a r t i e s pour 12 muffins 280 g de farine 1 c. à soupe de levure chimique 135 g de sucre en poudre...
6 novembre 2006

Poulet Gaston Gérard

Poulet Gaston Gérard
Gaston Gérard (1878-1969) était avocat, il fut maire de Dijon de 1919 à 1935, député et fut également le premier ministre du tourisme en France. Il est le créateur de la foire gastronomique de Dijon, la première eu lieu en 1931. Cette foire se déroule...
3 novembre 2006

Bacalhau a bras

Bacalhau a bras
J'ai découvert cette recette au Portugal évidement, le guide du routard citait ce plat, nous avons donc voulu gouté dans un restaurant, eh bien nous n'avons pas été déçu un vrai régal. Bacalhau a bras ingrédients pour 6 : 3 pavés de morue 12 pommes de...
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