Carnet de voyages en Gourmandise

27 octobre 2007

Une chanson pour un gâteau

Salif Keita & Cesaria Evora - Yomore Parce qu'il y a longtemps que je ne vous ai pas fait écouté de chanson.Parce que j'adooore cette chanteuse. Parce que j'aime beaucoup la World Music. Parce qu'il y a l' Afrique dans cette chanson et que je sais que...

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Tags: Musique, gâteau, pomme, saveurs d'automne

22 octobre 2007

Passe les briouats à ton voizin-zin-zin !!

Dimanche soir dernier, lorsqu'en bas à droite de mon écran est apparue une petite fenêtre m'indiquant que j'avais reçu un mail de Marie-Laure , je me suis dit : - "chouette !! je vais découvrir ma correspondante au jeu poste gourmande". je n'avais pas...

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Tags: crevettes, tomate, fromage, briouat

18 octobre 2007

Calamars aux pignons et vinaigre balsamique, ou le choix de ma fille dans le dernier "Saveurs"

je vous en avais déjà parlé, ma fille avait été alléchée par deux recettes dans le dernier "Saveurs", et m'avait demandé avec deux grands yeux gourmands, si il était possible que je les lui fasse. "oh ! mais bien sur, avec plaisir !" la première recette...

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Tags: pignons de pin, calamars, cuisine d'été

16 octobre 2007

Mon pain quotidien

A l'occasion de cette journée du pain, je vous présente quelques photos de mes réalisations.Je ne fais pas mon pain quotidiennement. Quelques fois par manque de temps, enfin d'organisation, car il faut environ 4 heures pour faire un pain en machine. Mais...

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Tags: Pain d'épices, MAP

12 octobre 2007

Des scones tout chaud

Et pour fêter cet anniversaire je vous propose une recette dégustée chez ma marraine, l'adorable Marion, elle même l'ayant trouvé " dans la cuisine de Sophie ". Je me suis empressée de la refaire à la maison. Scones aux fraises séchées ingrédients : 100...

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Tags: fraise, scone

11 octobre 2007

Ou je découvre la courge spaghetti

Après avoir goûté les potimarrons, j'avais envie de découvrir la courge spaghetti. Alors comme d'habitude, petite recette dénichée sur google qui m'a emmené là, "Épicurien".La recette me plaisait beaucoup, mélangeant un légume d'automne avec le soleil...

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Tags: tomate, courge, pignons de pin, saveurs d'automne

8 octobre 2007

Le picnic du samedi soir

une bonne habitude ça ne se perd pas, n'est ce pas ? alors samedi soir c'était encore picnic/ciné party !! C'était au tour de Mélodie, ma fille, de choisir le film. Je ne suis donc pas allée chercher le Dvd avec eux (elle était avec son père). A leur...

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Tags: crevettes, coriandre, gingembre

6 octobre 2007

Tagada, Tagada, les yaourts de Samania

De temps à autres, je fais des yaourts. C'est pas systématique et il y a déjà eu des ratés qui m'ont découragés. Mais lorsque je vois ceux de Muriel et ceux de... Murielle , j'ai quand même envie de faire d'autres essais. Alors à force d'entendre parler...

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Tags: yaourt, fraise tagada

3 octobre 2007

Petit-Beurre, mon ami

Encore une recette tirée du magazine Saveurs n°156. j'ai craqué dès que j'ai vu Cardamome, et puis je n'avais jamais fait de tiramisu. Tiramisu de Petits-Beurre au café et à la cardamome ingrédients : 1 paquet de Petits-beurre 1 grande tasse de café chaud...

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Tags: gâteau, cardamome, café, tiramisu

2 octobre 2007

Picnic-ciné party du samedi soir

Depuis la rentrée j'ai instauré une nouvelle habitude à la maison. le samedi soir ce sera : picnic devant un Dvd.Ce samedi, j'ai eu envie d'essayer les Wraps. ces petits encas dans des tortillas de blé ou de maïs me tentaient bien. Wraps au poulet épicé...

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Tags: poulet, curry, Wraps, carotte, paprika, pic nic cook