Carnet de voyages en Gourmandise

6 février 2008

La tarte crumble de Béné

Aujourd'hui, page ouverte à Béné, l'auteur du blog : "Le Blog de Béné". Béné m'a laissé un gentil commentaire, un jour, je me suis donc empressée d'aller découvrir son monde de création qui m'a enchanté, moi qui ne suis pas très bricoleuse. Depuis nous...

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Tags: blogueuses, tartes, crumble, pic nic cook, cuisine d'été

5 février 2008

Bouchées d'escargots et fromage frais

Il me reste encore en stock une ou deux recettes du réveillon du jour de l'an. Je ne blogue pas beaucoup ces temps ci, ouh, pas bien. Ben oui, mais pas le temps. Et la fatigue de cette fin d'hiver commence a se faire sentir. Vivement le printemps que...

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Tags: Escargot, fromage frais, C'est Noël

31 janvier 2008

Michel vous propose ses gougères

Mon ami Michel, passionné de moto et fidèle lecteur, a pensé à moi en cuisinant ces délicieuses gougères. Alors je lui ouvre cette page de mon blog, afin que vous puissiez profiter de son travail. C'est vraiment sympa ces pages ouvertes à des amis ou...

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Tags: gougère, fromage

25 janvier 2008

Le délicieux moelleux piqué à Hélène

Croyez moi ou pas, mais ce dessert est sublimissime, je me suis régalée. Un moelleux plus que fondant et avec les griottines pour relevé la douceur du chocolat, c'était génial. Comme je suis faignante, (ou trop occupée ; oui, bon, faignante ;o)), je suis...

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Tags: Hélène, chocolat

15 janvier 2008

Gigot d'agneau aux légumes oubliés

Je prends enfin le temps, et mets ma patience à l'épreuve face à cet ordi qui a voulu se croiser avec la famille des paresseux, pour vous livrer cette sublime recette découverte dans le petit carnet des "Soupers de fêtes" de "Maison Côté Sud", qui m'a...

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Tags: agneau, légumes oubliés

9 janvier 2008

Le choix des Saint Jacques

Aaah !! les Saint Jacques !! c'est vraiment délicieux et à toutes les sauces. Ce n'est pas Mamina qui me contredira. Voici deux recettes qui ont fait notre régal le 25 décembre. La première vient du Blog "Amuses Bouches" de Sylvie. Noix de Saint jacques...

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Tags: Saint Jacques, soja, sésame, C'est Noël

7 janvier 2008

Dessert bicolore pour soir de fête

Pour finir ce réveillon de Noël en beauté, une petite recette qui m'avait beaucoup plus chez Guillemette, enfin une parmi tant d'autres. elles sont tellement belles ses réalisations. Bon je n'ai pas respecté vraiment la recette. Je voulais que ce soit...

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Tags: chocolat blanc, framboise, C'est Noël, cuisine d'été

4 janvier 2008

A manger avec les doigts

Depuis que j'avais vu cela sur certains blogs, et qu' Hélène m'en avait parlé, j'avais stocké ces mini croustades trouvées chez le grand suèdois. Et pour Noël j'ai eu envie de les utiliser pour en faire de petites bouchées au foie gras. Bouchées au foie...

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Tags: bouchée, foie gras, poire, C'est Noël

3 janvier 2008

Raté pour le wasabi

Suite du récap de Noël. Une recette dont le nom m'a inspiré car je voulais enfin gouté au wasabi. Ca c'est révèlé être très "bof bof" pour moi, je n'aime pas trop la mayonnaise, alors avec les huitres... je vous la poste quand même, à vous de juger. Huitres...

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Tags: Huître

2 janvier 2008

Ca y est !!! c'est fini

Ouh lala !! j'ai trop bien mangé hier encore. Je n'avais pas spécialement envie de cuisiner, alors nous avons passés la Saint Sylvestre avec de succulents plats surgelés de chez P-----. tu as raison Hélène, c'est vraiment bien chez eux, j'y retournerai....

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Tags: curry, Huître, C'est Noël