Carnet de voyages en Gourmandise

Les petits moments de vie que je prèfère en direct de ma cuisine.

jeudi 25 janvier 2007

Pêché de gourmandise

Il est archi connu, je sais, ce délicieux dessert ultra simple et qui permet d'utiliser les bananes un peu oubliées dans la corbeille à fruits. mais bon !!  ça ne fait pas de mal de réviser un peu ces classiques surtout quand ils sont terriblement bons. Bananes flambées prendre les bananes, les éplucher et les couper en deux.faites fondre du beurre dans une poêle, mettez y les fruits à dorer et saupoudrez de sucre roux. laissez caraméliser puis arrosez-les de rhum et flambez. attention les moustaches !! ... [Lire la suite]
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mercredi 24 janvier 2007

L'hiver est là !!

désolée, mais aujourd'hui c'est bonnet, écharpe, gants, boots et... PELLE !!
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mardi 23 janvier 2007

j'aime pô la crème de marron

je ne suis pas spécialement difficile mais il y a quelques goûts que je n'aime pas en cuisine, par exemple : les noix, la macédoine de légumes, et la crème de marron également. or mon mari adore ça.par contre, ce n'est pas un dingue de chocolat noir mais il adore les fondants. alors quand j'ai lu sur le blog : la marmite de Cathy, une recette de fondant au chocolat à la crème de marron trouvée par Cathy sur Marmiton, je me suis dit : "génial !! il faut que j'essaye." eh bien je n'en n'ai pas cru mes papilles, j'ai adoré. ... [Lire la suite]
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lundi 22 janvier 2007

Adieu l'Abbé !!

Un portrait de l'abbé Pierre dans un dépôt Emmaüs de Montevideo en Uruguay. source : AOL actualité
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lundi 22 janvier 2007

Un joli chiffre rond : 2000

lorsque que j'ai regardé mes statistiques ce matin à 7h30, il s'affichait un joli chiffre 2000.vous me direz que pour 4 mois d'existence, c'est pas le Pérou, et j'ai été souvent découragée.Mais comme me l'ont dit Elvira et Auntie Jo : "Fais le pour toi", alors je continue car j'ai vraiment envie de partager ce que j'aime : la cuisine ( je suis une très grande gourmande), la musique et ma curiosité envers le monde et ses habitants. je tenais à faire un petit clin d'oeil et surtout un grand merci à Marion (Il en faut peu... [Lire la suite]
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dimanche 21 janvier 2007

Clichés de vie

Quelque 1.000 personnes s'inventent des costumes de fleurs pour participer au défilé du Florathon à Kuala Lumpur, en Malaisie. source : AOL actualité
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dimanche 21 janvier 2007

Mon poulet aux poivrons

ça vous arrive aussi de ne pas avoir envie d'ouvrir un livre de recettes, en se disant : "tant pis, je fais avec ce qui me tombe sous la main." et bien chez moi l'autre jour ça a donné ça : Poulet épicé aux poivrons ingrédients pour 3 : 3 cuisses et hauts de cuisses de poulet 1 tablette de bouillon de légumes méditerranéens k---r des épices tex-mex 1 boite 4/4 de poivrons sel, poivre Faites dorer le poulet à la cocotte dans de l'huile d'olive. Saupoudrez alors avec les épices mexicaines ( je n'ai... [Lire la suite]
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samedi 20 janvier 2007

"Mais pourquoi..." j'ai fait une soupe chinoise ??

une recette piquée à Doriann, parce que j'avais des vermicelles de riz à utiliser et que je me régale avec la cuisine chinoise. Petite soupe comme un matin froid à Pékin ingrédients : 500g de filet mignon découpé en tranches fines 200g de vermicelle de riz 3 c. à soupe de sauce soja 1 c. à soupe d'huile de sésame 1 c. à café de sucre roux 1 c. à café de gingembre en poudre ou frais râpé 1 l de bouillon de poule très corsé ( 2 cubes) de l'huile de tournesol 1 gros oignon finement émincé ... [Lire la suite]
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vendredi 19 janvier 2007

Que la nature est belle !!!

et voui, que la nature est belle au travers de l'objectif de Christophe Sidamon-Pesson. je dirait même quelle est sublimissime, époustoufflante, merveilleuse !!! alors n'hésitez pas, si vous aimez les superbes photos de Nature, allez vite faire un tour ici.
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jeudi 18 janvier 2007

Rions un peu

source : AOL actualité
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