Carnet de voyages en Gourmandise

Les petits moments de vie que je prèfère en direct de ma cuisine.

dimanche 13 juin 2010

C'est dimanche

Une photo, un voeu de prompt rétablissement de Lili...Anne pour ma maman Lili...Anne, Lavigny (Jura), mai 2010
Posté par Marielle S à 08:48 - - Permalien [#]
Tags : ,

vendredi 11 juin 2010

COOKIES

Allez je prends enfin quelques minutes pour vous retrouver. Je culpabilise un peu de laisser ce blog en plan, mais il existe d'autres impératifs bien plus importants. Mais quand même, c'est si sympa ces lieux virtuels où nous partageons de bonnes recettes que je ne voudrais pas m'en éloigner trop longtemps. Alors quoi de mieux que de partager de bons biscuits avec les amis. Voici une nouvelle recette de cookies venue du Saveurs n° 175 de mai pour utiliser (et oui j'en ai encore) mes flocons d'avoine. Cookies ... [Lire la suite]
Posté par Marielle S à 07:59 - - Permalien [#]
Tags : , , , ,
dimanche 30 mai 2010

C'est aujourd'hui dimanche, pour toi jolie maman...

Ma maman est hospitalisée depuis bientôt 15 jours, heureusement elle est bien soignée et rien de très grave n'a été détecté. Mon angoisse s'appaise et j'attends sa sortie pour la dorloter à la maison. Et c'est déjà dimanche, je n'ai pas vu passer les deux semaines qui viennent de s'écouler. Les photos ci dessous sont toutes les recettes en attente de publication sur ce blog délaissé.
Posté par Marielle S à 09:56 - - Permalien [#]
dimanche 16 mai 2010

C'est dimanche

Lavigny, Jura, 2009
Posté par Marielle S à 08:48 - - Permalien [#]
Tags : ,
mercredi 5 mai 2010

Un peu de réconfort avec un dessert en rouge et noir

Mais quel temps épouvantable !!! Pourtant nous avions bien cru que ce long hiver était derrière nous après ces quelques jours de beau soleil. Nous avions même mangé du barbecue sur la terrasse. Et bien non, ce matin le thermomètre de ma voiture affichait 5° C., je n'en croyais pas mes yeux. J'ai remis mon blouson chaud et troqué mes T-shirts contre un pull. Allez !! voici une recette faite pour se consoler, une recette au chocolat, car il n'y a rien de mieux pour se réconforter. Le rouge et le noir (Verrines tout... [Lire la suite]
Posté par Marielle S à 10:45 - - Permalien [#]
Tags : , ,
dimanche 2 mai 2010

C'est dimanche

Claudius, Haut Jura, décembre 2009
Posté par Marielle S à 09:33 - - Permalien [#]
Tags : ,

mercredi 28 avril 2010

Des idées pour les apéritifs dinatoires

J'aime beaucoup proposer à mes convives des apéritifs dînatoires. Je trouve cela très convivial. Tout le monde reste tranquillement autour de la table à papoter et picorer les petits mets présentés avec les doigts. Pas de chichis, pas de protocole. Certes c'est un peu long à préparer et il faut s'organiser (c'est pas trop mon fort). Chercher les recettes dans les livres de cuisine ou les blogs, bien inscrire les ingrédients sur la liste de courses et faire les boutiques afin de dénicher les meilleurs produits. Ce soir... [Lire la suite]
dimanche 25 avril 2010

C'est dimanche

Claudius, novembre 2009 Une pensée amicale pour mon ami Claudius qui s'est lançé sur les chemins de Compostelle le 6 avril dernier et qui traverse l'Aubrac actuellement.
Posté par Marielle S à 08:14 - - Permalien [#]
Tags : ,
vendredi 23 avril 2010

Préparation rapide pour rôti de porc moelleux

Si, comme moi, vos livres de cuisine ne contiennent que très peu de recettes de rôti de porc filet, je vous propose celle-ci, découverte sur Marmiton. Une recette qui sort de l'ordinaire comme je les aime et parfaite pour les cuisinières pressées car hyper rapide à préparer. Rôti de porc à la moutarde et au miel ingrédients : 1 rôti de porc de 1.2 kg environ 1 c. à soupe de moutarde de Dijon 2 c. à soupe de miel 1 gousse d'ail pressée ou hachée 2 oignons coupés en rondelles 1/4 l de bouillon de... [Lire la suite]
Posté par Marielle S à 08:41 - - Permalien [#]
Tags : , ,
mercredi 21 avril 2010

Recette de perles d'escargots d'Eric Pras du restaurant Lameloise à Chagny

Vous vous souvenez, nous avions participer, Mam'zelle Mélo et moi, à un cours de cuisine avec un grand chef MOF  Eric Pras à l'atelier des chefs. Découvrez dès à présent cette recette de perles d'Escargots en visionnant la vidéo sur VOO TV, clic
Posté par Marielle S à 08:23 - - Permalien [#]
Tags : , , ,