Carnet de voyages en Gourmandise

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29 juillet 2008

Taboulé d'inspiration libannaise

Taboulé d'inspiration libannaise

J'aime beaucoup le taboulé lorsqu'il fait très chaud, je trouve que c'est rafraîchissant grâce aux herbes qu'il contient. J'ai fait mes premiers taboulés en mettant les ingrédients que j'avais lu sur une boite toute prête du commerce, c'est à dire : semoule...

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Tags: menthe, tomate, boulgour, libanais, persil, taboulé, cuisine d'été

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27 juillet 2008

Cliché de vie

Des enfants irakiens déplacés sont assis sous une tente dans un camp à Nadjaf, 160 km au sud de Bagdad. Source : AOL actualités

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24 juillet 2008

Pâtisson surprise des iles

Pâtisson surprise des iles

Les pâtissons se trouvent sur les étals en ce moment. J'en ai acheté deux à mon maraîcher et j'ai vu que Christine du Pré Velot en mettait dans ses paniers AMAP. C'est un légume plutôt fade, il lui faut une recette avec des épices pour le relevé. J'ai...

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Tags: ananas, amap, cannelle, curry, muscade, pâtisson, thon, cuisine d'été

21 juillet 2008

Images du Jura

Petite promenade digestive du 14 juillet entre Salins les Bains et Nans sous Sainte Anne "Les cordeliers de La Loye " ont réalisés ce jour de fête nationale à Nans/ St Anne de délicieuses gaufres en coeurs cuite au feu de bois.

Posté par Marielle S à 09:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: photo, Jura

20 juillet 2008

Cliché de vie

Un vendeur de fruits pousse sa bicyclette dans une rue inondée par les pluies de mousson à Patna (Bihar) dans l'est de l'Inde.

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17 juillet 2008

Petits grignotages pour apéritifs dinatoires d'été

Petits grignotages pour apéritifs dinatoires d'été

Je ne sais pas si vous êtes comme moi, mais les soirs d'été, j'ai plus envie de grignoter de petites choses vite faites sur la terrasse (lorsqu'il veut bien faire beau).Alors je prépare des petits bols remplis de dips, et d'autres remplis de choses à...

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Tags: dips, tapenade, apéritif, tartinade, pic nic cook, cuisine d'été

16 juillet 2008

Kheer, le riz au lait indien

Kheer, le riz au lait indien

Ça y est !! j'ai enfin vu mes premiers films de Bollywood. Comme beaucoup, j'ai regardé les deux films présentés par M6, il y a quelques jours (voir, plus d'une semaine). Depuis le temps qu'une blogueuse (là, là, ou encore là) en parlait et me faisait...

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Tags: riz, cardamome, amande, indien

15 juillet 2008

Fauteuil de reine

Fauteuil de reine

Je ne vous avais pas montré mes dernières trouvailles à Emmaüs, comme ce beau fauteuil, qui a un petit frère. Ils vont essayer de se trouver une place dans le salon (Ouille, ça va être dur !) Mais j'ai des envie de changement, et comme un joli poêle à...

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Tags: Emmaüs, trésor, Cats

13 juillet 2008

Cliché de vie

Une femme boit du sake par la tige d'une feuille de lotus dans un temple d'Uji, ce qui est considéré comme bon pour la santé et la longévité au Japon. Source : AOL actualité

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9 juillet 2008

Le gratin de courgettes de la maman de Christine

Le gratin de courgettes de la maman de Christine

Les courgettes sont souvent au menu chez moi l'été, que je les achète chez le maraîcher ou que je les cueille au jardin. Bon là, elles ne poussent pas trop avec ce temps humide et froid que nous avons depuis jeudi dernier. Voici un délicieux gratin dont...

Posté par Marielle S à 08:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: riz, courgette, gratin, cuisine d'été

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