Carnet de voyages en Gourmandise

Voici une délicieuse recette de financiers au chocolat, que j'ai trouvé sur le blog d'Esther kitchen. Bien entendu, je n'ai pas été déçue par la recette d'Esterelle. Un peu faignante et pas encore trop organisée depuis un mois, je vous mets le copier-coller de la recette. FINANCIERS AU CHOCOLATd'après Patricia Wells et Jean-Paul Hévin in Recettes des marchés et restaurants de Paris Ingrédients :16 cl de crème fraîche, soit environ 150g150 g de chocolat noir (à 70% de chez Valrhona pour moi)35 g de farine60 g de sucre glace60... [Lire la suite]

Un enfant ougandais regarde le Prince Charles lors de sa visite à Kampala pour le sommet du Commonwealth.     Source : Aol actualité

Une délicieuse recette découverte sur isaveurs, ou comment varier les recettes avec du potiron dedans. Potiron à l'ail et au romarin ingrédients : 1 kg de potiron 3 gousses d'ail 50 g de beurre 1 c. à soupe d'huile d'olive 2 branches de romarin 100 grammes d'oignon sel, poivre Pelez et émincez les oignons. Pelez les gousses d'ail, gardez les entières.Épluchez et coupez le potiron en dès de 1,5 cm.Faites chauffez l'huile et le beurre dans une poêle, ajoutez les oignons, et laissez cuire jusqu'à ce... [Lire la suite]

J'innove rarement en cuisine et lorsque je me risque à le faire, j'oublie de noter la "marche à suivre". Bien sur lorsque je vois la photo du plat dans mon dossier et que je désire la poster, se pose la grande question : Mais comment ai je fais ?? non, ne vous moquer pas, je vous l'ai déjà dit tout cela est nouveau pour moi et je n'ai pas encore les bons automatismes pour un blog créatif ;o))De plus je ne suis pas une nana super organisée. dans l'ordi, j'ai un dossier pour les photos et un autre pour les recettes, ils ne... [Lire la suite]

Un petit garçon prend son déjeuner aux abords de sa maison détruite par le cyclone Sidr qui a dévasté le sud du Bangladesh.  Source : Aol actualité

Et oui !! une jolie coccinelle messagère de mots plein d'amitié qui m'ont beaucoup emue. Une très jolie carte juste comme je les aime, qui est venue de Belgique, de chez Pralinettes très exactement. Merci, merci beaucoup, Hilde, c'est vraiment très très gentil. Merci à toi aussi Marie-Laure d'organiser ce jeu, ça fait tellement plaisir de recevoir de belles cartes et de découvrir les autres blogueuses autrement qu' au travers de l'écran.

  Revoici ma rubrique "Rions un peu" :Après la désertion de Deligne d'Aol, je n'avais pas retrouvé de dessins d'actualité sympas à vous proposer. Mais, depuis peu, j'ai retrouvé deux sites de dessins d'humour qui me plaisent assez pour les poster (NDLR).

Ma carte pour le jeu "Pôste Gourmande" de Maire-Laure (Autres délices et Ôdélices) est partie hier. oui c'était le dernier jour, j'étais pas en avance. :o( Elle voyage actuellement jusqu'à sa mystérieuse destinataire.

Une petite recette de financiers aux noisettes, pour varier les parfums, que j'ai trouvé sur le blog : "La cuisine de Christiane". Je vous fait un petit copier-coller de cette délicieuse recette en remerciant Christiane de l'avoir postée. Jacky, pour utiliser tes blancs d'oeufs, que tu as pris soin de congeler n'est ce pas ?? Financiers aux noisettes ingrédients : 150g de sucre glace 50g de farine 60g de poudre d'amandes 20g de poudre de noisettes 3 blancs d'oeufs 140g de beurre ... [Lire la suite]