Carnet de voyages en Gourmandise

Les petits moments de vie que je prèfère en direct de ma cuisine.

mercredi 3 octobre 2007

Petit-Beurre, mon ami

Encore une recette tirée du magazine Saveurs n°156. j'ai craqué dès que j'ai vu Cardamome, et puis je n'avais jamais fait de tiramisu. Tiramisu de Petits-Beurre au café et à la cardamome ingrédients : 1 paquet de Petits-beurre 1 grande tasse de café chaud bien fort 80 g de sucre 20 gousses de cardamome (je n'en ai mis que 10) 3 oeufs 250 g de mascarpone 20 g de cacao amer Incisez les gousses de cardamome et faites les infuser dans une grande tasse de café bien fort, et ce jusqu'à ce qu'il... [Lire la suite]
Posté par Marielle S à 10:36 - - Permalien [#]
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