Repas indien, suite et fin

je trouve enfin 5 minutes pour vous donner les recettes des desserts de mon repas indien. mais n'ayant tout de même pas assez de temps pour recopier les recettes je vous laisse aller les découvrir sur les blogs ou je les ai moi-même trouvés

Une mousse au chocolat à le fève tonka, qui m'avait bien fait saliver chez Dorian et que j'ai réalisé rapidement, bien que cela ne soit pas indien, afin de goûter enfin la fameuse fève. clic ici

cette mousse est un vrai délice, je vous la recommande particulièrement.
 

Des mini gâteaux à la ricotta et aux myrtilles, après les avoir goûter chez Marion, je voulais absolument les faire et ayant trouver des myrtilles (ou bleuets) pas trop chère en grande surface, je me suis lancée. cette délicieuse recette viens du blog "cuisine campagne" de Lilo, clic ici !!

un régal à faire et refaire sans hésitations avec fraises, framboises, etc...
 

et pour finir, tout de même une note indienne, un lassi à la mangue, recette venant du livre de M-L. Tombini, Bollyfood,

mixez une mangue avec deux yaourts à la grèque, et voilà !!

excellent à manger avec la mousse au chocolat

Comments

[marion]

les voilà donc tous :)
Ton repas avait l'air formidable !!!!! Ton curry tout alléchant, tes petits gateaux, ta mousse ...
En dessert indien je te suggère des petites crèmes à la rose ou au safran, le petit gateau de semoule de là bas ou un riz au lait de coco.
Des bises !

[Dorian]

Je suis comme Auntie Jo après avoir vu tout ça je n'ai qu'un mot à dire... je veux tout ! comme tu vois je fais des progrets en comptage de mots... enfin l'important est dans le message ! à table !!!

[auntie jo]

oui, moi aussi, je prends tout!

[cec]

Bingo tu as trouve tu es tres perspicace!!je vois que tu confectionnes de delicieux petits gateaux aux myrtilles je suis en train d'en faire de la confiture ( un post certainement pour demain)
bonne cuisine et à bientot
CEC

[Bebop]

Miam! Je prends les trois :o)