Carnet de voyages en Gourmandise

Les petits moments de vie que je prèfère en direct de ma cuisine.

lundi 25 juin 2007

Parce que j'aime le sirop d'orgeat

En cherchant à faire ma première Panna cotta, je suis tombée sur une recette de Marmiton que je m'étais promis de faire dès qu' il y aurait des fruits rouges pour réaliser un coulis. Le goût d'orgeat dans une Panna cotta, quelle tentation !! Panna cotta à l'orgeat et au coulis de fruits rouges ingrédients : 50 cl de crème liquide 50 g de sucre en poudre 3 feuilles de gélatine 4 c. à soupe de sirop d'orgeat pour le coulis : des fraises des framboises des groseilles, enfin tous les fruits rouges... [Lire la suite]
Posté par Marielle S à 21:24 - - Permalien [#]
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