Carnet de voyages en Gourmandise

Les petits moments de vie que je prèfère en direct de ma cuisine.

lundi 4 juin 2007

Mon risotto préféré

Depuis que j'ai découvert le risotto j'adore en faire et principalement parce que l'on peut l'accommoder "à toutes les sauces". Enfin, on peut le faire avec beaucoup d'ingrédients différents. Un de mes préféré est le risotto avec des fruits de mers. J'ai trouvé la recette sur Marmiton et il est devenu un classique à la maison. Risotto de fruits de mer ingrédients : 1 sachet de 500 g de fruits de mer surgelés 300 g de riz 2 oignons 1 ail 1 échalote 25 cl de vin blanc sec 1 litre de fumet de... [Lire la suite]
Posté par Marielle S à 13:39 - - Permalien [#]
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