Carnet de voyages en Gourmandise

31 mai 2007

Tarte noisettine aux poires

Comme promis le dessert !! J'ai l'habitude de faire la tarte aux poires avec une boite de poires au sirop et une crème amandine. J'ai eu envie de changer en incorporant un reste de poudre de noisette et des noix de pécan. Tarte noisettine aux poires ingrédients...

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Tags: tartes, noix de pécan, poire, noisette, saveurs d'automne

30 mai 2007

Repas blogueur !!

Je voulais vous présenter le menu que j'avais fait pour l'anniversaire de mon mari le 11 mai. Je suis en retard, c'est vrai. Alors sans plus attendre, voici le menu : Coquilles Saint-Jacques panées au raz el hanout, vinaigrette au miel Je suis tombée...

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Tags: miel, saumon, Saint Jacques, fenouil, gnocchi, raz el hanout, C'est Noël

29 mai 2007

Mon fond d'écran

Sur la blogosphère, circule une envie de voir les fonds d'écran. En voyant celui d' Elvira, et pour satisfaire sa curiosité, j'ai eu envie de vous montrer le mien, car j'en suis très fière. C'est un dessin que mon frère Jacky a fait d'après une photo...

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Tags: dessin

27 mai 2007

Clichés de vie

Bobita, un lionceau de six semaines et demie, montre les crocs dans un zoo de Budapest. Source : AOL actualité

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Tags: photo

26 mai 2007

Variation autour de la couleur rouge

je ne vois pas la vie en rose, mais en fruits rouges. pour le plus grands plaisir des papilles gustatives de ma fille. Trois gaspachos (Saveurs n°154) Fraises ingrédients : 400g de fraises 5 c. à soupe de sirop de grenadine Lavez les fraises. Réservez...

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Tags: soupes, fraise, framboise, cerise, saveurs du printemps

25 mai 2007

Des douceurs de "Saveurs"

Deux petites recettes tout droit venues du nouveau "Saveurs", pour mon "p'tit frère" qui a cueillit des cerises hier chez maman et qui a plein de fraises dans son jardin. C'est la saison des fruits rouges, profitons-en !! Crumble de cerises aux amandes...

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Tags: amande, fraise, crumble, orgeat, cerise, balsamique, saveurs du printemps

23 mai 2007

Yaourts à la confiture

Après deux ratages de yaourts, l'un au chocolat, l'autre à l'amande, je n'avais plus trop envie d'en faire.Mais en voyant les photos d'Auntie Jo ( ceux-ci, ceux-ci et ceux-là) et après qu'elle m'ai dit que les ratages venaient peut être du lait en poudre,...

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Tags: confiture, yaourt

22 mai 2007

rireLes joies du printemps

Hier, j'ai beaucoup et ce soir je suis très j'adooooooore le printemps, les qui éparpillent leur pollen au gré du vent, les qui veulent eux aussi se reproduire en comptant sur le vent, lequel tient absolument à faire passer tout cela par mon , un pur...

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Tags: rire

20 mai 2007

Clichés de vie

Une calèche passe entre deux falaises sur le chemin des ruines de la cité antique nabatéenne de Pétra, en Jordanie. source : AOL actualité

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Tags: photo

18 mai 2007

On veut du soleil

Avril nous y avait habitués, alors j'ai envie de brochettes, de salades et de repas au soleil sur la terrasse.J'ai envie de ces petites brochettes, très simples à réaliser et délicieusement moelleuses. Brochettes de poulet sauce soja, miel et sésame (Marmiton,...

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Tags: brochette, miel, poulet, soja, sésame, BBQ, cuisine d'été