Carnet de voyages en Gourmandise

Les petits moments de vie que je prèfère en direct de ma cuisine.

vendredi 29 décembre 2006

Une photo de ma ville

Cette magnifique réalisation du sculpteur Pierre Duc représente le Doubs (l'homme) et son affluent la Loue (la femme), elle est située sur la place Jules Grévy à Dole (Jura)
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vendredi 29 décembre 2006

Mon trifle chocolat-mangue-cardamome

Partie avec l'idée de retrouver le goût d'une "Natilla casera" goûtée en Espagne, une crème à la cardamome sur un biscuit au chocolat, souvenez-vous !! je vous en avais déja parler là. Et suite à un échange d'idée avec Marion, j'avais confectionné un trifle testé avec des framboises (hélas !!framboise-cardamome = pas top, mais framboise-vanille irait parfaitement) J'ai donc essayé avec de la mangue, pensant que cela se marierait mieux avec la cardamome. Et effectivement c'était bien meilleur, mis à part que... [Lire la suite]
Posté par Marielle S à 08:00 - - Permalien [#]
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